地域の暮らしを支えた漁に欠かすことのできない網をつくる網元の邸宅を客室に。
当時の趣を感じる贅沢なお部屋でのゆったりした時間だけでなく、
豊かな自然を有するこの地ならではの体験もご用意しております。
お食事は併設のレストラン「潮香」にて地域の食材を随所に使ったお料理をご提供いたします。
豊かな海に囲まれた紀州・和歌山にある広川町
「百世の安堵」の日本遺産を有するこの町にひっそりと佇む邸宅をホテルとレストランに。
この地の一大産業であった漁業には欠かせない道具である網をつくっていた工場は
地域の恵みをふんだんに使ったお料理を提供するレストラン「潮香」として、
主屋と離れ、2つの蔵がある主人の暮らしていた邸宅は
先人たちの知恵と暮らしを感じるホテル「いさり」として新しい歴史を紡ぎ始めました。
海に山、川と自然の美しい景観を味わうお食事と滞在をお楽しみください。
ホテル「いさり」では、ハンモックや網を取り入れた備品、建物の設えなどから、『戸田家』の知恵や広川の歴史・精神性・文化などを得ることができる時間を提供。
レストラン「潮香」では、紀州の海・山の豊富な食材を使い、和歌山発祥の発酵食品や調味料を活かした本格的な料理を提供。
地域の暮らしを支えた漁に欠かすことのできない網をつくる網元の邸宅を客室に。
当時の趣を感じる贅沢なお部屋でのゆったりした時間だけでなく、
豊かな自然を有するこの地ならではの体験もご用意しております。
お食事は併設のレストラン「潮香」にて地域の食材を随所に使ったお料理をご提供いたします。
お部屋は主屋、離れ、2つの蔵からなる全4室となっております。
それぞれ趣の異なる空間で都会では味わうことのできない、ていねいで豊かな時間をお楽しみください。
漁に利用する網をつくる工場として使われていた建屋をレストランとして改修。
当時の面影を今に伝えるレンガの床とエントランスの網階段が象徴的な空間となっています。
本場フランスで料理人を務めたシェフが地元の食材をふんだんに使い、季節に合わせたフレンチのコースをご提供いたします。
戸田家の玄関であり店先を、自然と親子が広川の歴史・文化を学び、地元広川の歴史・文化や網元の知恵にふれる場として、地域交流スペースに。
網カバン作り体験、廃網アートワークショップなどを開催していきます。
所在地 | 〒643-0071 和歌山県有田郡広川町広1347 |
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駐車場 | 有り/無料/予約不要 |
営業時間 | ホテル チェックイン15:00(最終18:00)チェックアウト10:00 / ランチ 11:30~13:30 / ディナー 18:00~20:00 |
TEL | 0737-63-1920 |